一人暮らしを始めるまで料理などしたことがなかった
一人暮らしを始めるにあたり、その状況は人それぞれだと思います。
キチンと一人暮らしができるように準備してから始める人。
見切り発車で始める人。
家を追い出されるように始める人。
私は親に「一人暮らしはしておいた方がいいぞ」と言われ続けて始めることになりましてね。
それから決心するまでに時間はかかりましたが、一人暮らしを始めようと思うようになりました。
しっかり準備をして・・・というタイプではなく、見切り発車に近かったかもしれませんね。
料理もまともにできませんでしたから・・・。
まず直面したのは飲食！
一人暮らしですぐに直面するのは、日々の食事です。
何を食べようか・・・外食するか自分で作るか・・・。
とりえあずスーパーマーケットへ行ってみよう！ということで出かけました。
色々なものが販売されているスーパーマーケット。
インスタント食品やカップラーメン、冷凍食品など料理をしなくてもすぐに食べられそうなものも・・・。
気が付けば、そうしたものをかごの中に入れている自分がいましたね。
料理をそれまでほぼしてこなかったので、何があると何が作れるとかそういうものがわからなくて・・・。
初めての自炊！結局おかずは冷凍食品orz
そして初めての自炊を行うことになりました。
一応食器や調理道具は一通りそろえました。
スーパーで買ってきたものを広げながら、何をしようか考えます。
結局作ったのは冷凍食品！！
電子レンジで温めるだけというとても簡単なおかずでした。
それをやっている間は「今日から自炊だぜ」なんて思ったものです。
しかしそれを食卓に並べて食べようという段になり「冷凍食品ばかりじゃん・・・」と気づくことになるのですorz
これは自炊とは言わん！ということで本やネットで勉強！
さすがに冷凍食品は「自炊」とは言えないと思った私。
それから料理本を購入したり、ネットでレシピを検索したりして料理の勉強を開始しました。
だしの取り方、味噌汁の作り方、おかずの作り方・・・。
一つ一つ覚えていきながら、実際に調理。
時に失敗を繰り返しながら、レシピを増やしていきました。
食は一人暮らしには必須なもの。
外食ばかりではお金がかかりすぎるので、こうして自炊を覚えることも大事になってくるな～と思った瞬間でもありました。
以降、ちゃんとした自炊を覚えながら、現在に至ります。
自炊の話題色々！
他にも自炊の話題がありますので、よかったらどうぞ～。
・【一人暮らしあるある】頑張って自炊！だが冷凍食品やインスタント食品になりがちorz
・【一人暮らしあるある】今日は疲れたから・・・という理由を付けて自炊をサボり外食する！
・【一人暮らしあるある】自炊をしているので・・・食材の価格に敏感になる(;’∀’)
・【一人暮らしあるある】時々自炊の料理が超手抜き料理になる( ﾟДﾟ)
・【一人暮らしあるある】自炊をガンバル・・・も献立を考えるのが大変orz
・【一人暮らしあるある】自炊するときはあんまり凝ったことはしない
・【一人暮らしあるある】一人暮らしを始めるとともに自炊を始めた！
・【一人暮らしの良いところ】自分好みの味付けで自炊ができるところ
・【やらかした話】一人暮らしで自炊開始！料理をするも見事に焦がしてしまうorz
・【やらかした話】自炊で初めて目玉焼きを作る！見事に焦がしてまともにできずorz
・【やらかした話】自炊！電子レンジで温めてそのまま忘れ去れる料理orz
・【やらかした話】自炊で料理を作る！見事に塩と砂糖を間違えるorz
・【やらかした話】自炊でおろし金を使って食材をする！指もすってしまうorz
・自炊の定番目玉焼き！目玉焼きに使う調味料も何を使うのか？人によって違うようで
・【一人暮らしあるある】自炊をしていると連日同じメニューになることがあるorz
・【一人暮らし体験談】自炊でインスタントラーメン！食器を汚したくなく鍋から食べる(-_-;)
・【やらかした話】自炊にチャレンジ！慣れない料理で指を切るorz
・【仕事の話】出張が続くと自炊が出来ずに外食する回数が増える(-_-;)
・【一人暮らし体験談】自炊をする！いろんな食材があるがもやしをよく使う( ﾟДﾟ)
コメント