自炊の定番目玉焼き！
日頃自炊をしているという方も多いと思います。
日々いろんなメニューを考えて作っている自炊。
レパートリーを増やすというのも結構大変で、ちょっとずつ増やしていったという方も多いと思います。
誰でも最初から何でもできるというわけではないでしょうからね。
私も日々レパートリーを増やしながら、自炊をしてきました。
そうした自炊の中でも、簡単ですぐに作ることができるメニューで人気があるのが「目玉焼き」！
作るのも非常に簡単で、私もかなり初期のころに覚えたメニューでもあります。
作るのに時間もかからないので、朝ご飯として作っていることが多いように思います。
目玉焼きにかける調味料
時折誰かと話をしているときに「目玉焼きに何を掛ける？」なんて話になることがありました。
目玉焼きをそのまま食べるという方もいるにはいると思いますが、何か調味料を使って食べるという方も多くなっているようで。
自分を振り返ってみても、そのまま食べるというよりは何か調味料を足して味付けしてから食べる。
それが自分の中の定番となっています。
そうしていろんな人に聞いてみると、使う調味料も実に様々。
シンプルな目玉焼きでありますが、食べ方も結構個人差があるようです。
醤油をかけて食べる
まずは私がどうやって食べているか。
私は目玉焼きを食べるときには、醤油で食べることが非常に多いです。
卵かけご飯でも醤油を使いますし、卵料理には基本醤油。
そんなイメージが付いていますし、無難かなと思ったりもします。
元々うちの両親がそうした食べ方をしており、私もそうした家庭環境で育つ中でそれを当たり前として受けて入れてきた側面もあります。
目玉焼きについては、こうして醤油で食べるという方も結構聞く食べ方です。
塩で食べる！
続いての食べ方は、塩。
私がセカンドチョイスとして使うのがこの塩です。
醤油に比べてあっさり目に頂くことができるのが特徴的。
軽く塩を振っていただくのが、結構好きだったりもしますね。
あんまり自宅ではしないのですが、外食で目玉焼きがついてきたりしたときに、気が向いたらするといった食べ方。
故にセカンドチョイス(笑)
目玉焼きを塩で食べるというのも、中々乙なものでありますね。
時折こうした食べ方をしているという方も耳にします。
メインでという方もいらっしゃるとは思いますが、気分転換的にといった感じもできる塩もいいものですね。
ソースをかけて食べる！
続いての調味料は、ソースであります。
揚げ物なんかで定番として使われているソース。
それを目玉焼きでもソースで食べるというパターンです。
これは私の親戚の家がソースで食べるという食べ方だったんですよね～。
その親戚の家に泊まった時の朝ごはん、目玉焼きが出てきて「どん！」とソースを出された思い出( ﾟДﾟ)
えっと・・・醤油なんすけど・・・みたいな(笑)
地域差があるのかもしれませんね。
ケチャップで食べる！
最後に登場するのが、ケチャップ。
ケチャップもある意味で定番。
目玉焼きで使うという方は少数かもしれませんが、スクランブルエッグなどでは使う方は多いでしょう。
逆にスクランブルエッグで使うんだから、目玉焼きで使ってもいいでしょうとケチャップで食べるという方も聞いたことがあります。
他の調味料に比べて酸味と甘みが強いケチャップ。
もちろん卵料理との相性もばっちりとなっている調味料なので、これはこれで合うのでしょう。
簡単に作れる目玉焼き。
其れでもいろんな食べ方があり、人それぞれ使う調味料も違う。
そんなところも、自炊をする上で面白い所だな～なんて思いますね。
調味料だけでこれだけ違いがあるんですから、味付けなんてもっと違いがありそうですよね～( *´艸｀)
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