元気寿司
今回はお寿司のお話。
和食の代表格お寿司ですが、やはり日本人としては時折食べたくなるメニューであります。
100円前後で提供してくれる回転寿司の影響が大きいですが、お寿司も身近なメニューとなっていますからね。
今回お寿司を食べようと訪れたお店は、栃木、茨城、福島でチェーン展開している「元気寿司」。
3県のみでチェーン展開しているということで、ローカルチェーンといっていいチェーンかもしれません。
元々はレーンをお寿司が流れていたいわゆる回転寿司でしたが、今回もそうでしたがレーンは使われておらず店員さんが提供してくれるスタイルとなっていましたね。
お寿司を食らう！
それでは、早速お寿司を食べていこうと思います。
スタートはかつおから。
かつおの上に何か乗っていますが、こちらはショウガをすりおろしたもの。
臭みけしとして使われているのかも、一見マグロに見えますが、かつおでした。
次に頼んでみたのが、イカでありました。
イカもこうしたすしチェーン店では定番のメニューの一つ。
様々なバリエーションが用意されているケースもあり、楽しみ方も幅広いネタだなと思うイカです。
今回はノーマルのイカでしたけどね。
続いて〆サバ。
ほんのりとした酸味があり、おいしいメニュー。
好きなんですよね、〆サバ。
元気寿司のお寿司全体に言えることですが、1つ1つのお寿司は小ぶりです。
次は軍艦からししゃもっこ。
とびっこはよく見かけますが、ししゃもっこはちょっと珍しいか？
そんなことを思いながら注文。
魚卵系は好きなのですが、プチプチとした食感がまたいいですね。
次は巻物からお新香巻き。
お新香といっていますが、中身はたくあんのようなもの。
ポリポリとした食感と酸味が、食欲をそそります。
再び軍艦に戻り、ツナサラダ。
これは子供のころから好きなメニューでありまして、大人となった今食べてみてもおいしいなんて思ってしまいます。
子供のころから味覚が変わってない説。
もう一つ軍艦から、サーモンマヨ。
この手の軍艦でサーモンはちょっと珍しいかな？なんて思いながら注文。
マヨネーズと合わせてみても、サーモンというのはおいしいもので。
今回は握りではサーモンを頼みませんでしたが、好きなネタなのでこうして食べることに。
以上のメニューは100円（税別）での提供となっていました。
そしてもう一つ。
変わり種、ウインナーを注文( ﾟДﾟ)
メニューを見たときに「なんだこれはｗ」と思ったんですが、物は試しと注文してみました。
おそらくは魚が苦手なお子様向けといったメニューなんでしょうね。
焼目のついたウインナーと酢飯とのコラボレーション。
私は別々で食べた方がいいかな・・・なんて思ってしまいました。
こちらのウインナーだけ120円（税別）でありましたね。
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