松のや
チェーン店にもいろんなジャンルの飲食店がありますが、とんかつチェーン店というのはちょっと珍しい存在。
中華や和食といったチェーン店に比べると、数が少ないように思いますね。
今回はそんなとんかつチェーン「松のや」のお話。
なんか名前似てるな～と思う牛丼チェーンの松屋。
こちらは経営母体が同じであり、兄弟ブランドといえるかもしれませんね。
松屋と同じ店舗で営業しているパターンもあり、そうした店舗は松屋併設店と呼ばれることも。
実際に今回いったお店も、松屋併設店となっていました。
併設店だとメニューがちょっと違ったりするのも、面白いところです。
モーニングメニュー「大麦豚特朝ロースかつ定食」
松のやはとんかつチェーン店となっていますが、基本は揚げ物のラインナップ。
そして朝限定のモーニングメニューもラインナップされているんですよね。
朝から揚げ物というヘビーな感じになりますが・・・。
たまにはそんな朝があっても良い。
ということで、今回はモーニングメニューである
大麦豚特朝ロースかつ定食を注文してみました。
メインとなる大麦豚ロースかつに千切りキャベツ、ポテトサラダにご飯、お味噌汁、塩、納豆がつくボリューム満点なメニューです。
食らう！
それでは早速いただきましょう。
こちらが、メインとなる大麦豚のロースかつ。
サイズはそれほど大きくはなく、100gと書かれていましたね。
揚げたてで表面はサクサク。
この衣の食感も、とんかつの醍醐味の一つ。
とんかつを食べるときには調味料もいろいろありますが、今回は塩がついてきたのでその流儀に従い塩で食べました。
塩で食べると、豚の脂の甘みが引き立ち、これがまたおいしい。
ソースのように濃い味にはならず、つける量で味の濃さを自分で調整できるのもいいところ。
揚げ物は塩ってのも結構定番。
他にも中濃ソースや特製ソースもあるので、こちらを使ってみてもいいと思いますけどね。
それ以外には、からしなんかも用意されています。
とんかつにはこれも定番。
付け合わせには、キャベツの千切り。
ドレッシング等は何もかかっていないので、テーブルに用意されていたドレッシングを自分で掛けていくスタイル。
フレンチドレッシングとゴマドレッシングが用意されていましたね。
それとともに、量は多くはありませんがポテトサラダも一緒に付け合わせとしてついていました。
これは嬉しい。
ポテトサラダ好きなもんで・・・。
ご飯のお供に、焼きのりもついてきます。
こちらは3枚入りとなっており、量としてはもうちょっとほしいかな？といったところ。
まあでも今回はおかずが結構あるので、これくらいでも十分ですが。
そのお供となるご飯は、店舗によりご飯お代わり無料のサービスがあるところも。
店舗限定サービスなので、事前にできるかどうかは調べる必要がありそうですけどね。
おかずも豊富なので、お代わりもあり。
今回は納豆を選択しましたが、この定食には小鉢がついてきまして。
こちらは「選べる小鉢」ということで、納豆、コロッケ、おしんこ、冷奴の中から選ぶことが可能です。
今回はご覧のように納豆を選択。
一緒にねぎもついてくるので、これで納豆ご飯。
これもまた、朝の定番であります。
モーニング提供時間帯
ということで、今回は松のやの期間限定モーニングのお話でありました。
朝からヘビーな内容ですが、たまにはこうしたメニューも良いのかなと思います。
毎日やったら体重がえらいことになりそうですが。
モーニングは時間限定サービスとなっているので、提供されている時間が決まっています。
松のやの場合はAM4:00～AM11:00まで。
この時間は松屋と同じみたいですね。
併設店もあるくらいですから、統一しているのかも。
価格は630円（税込）
最後に値段のお話。
これがなければ最高なのですが、食べたらお金はしっかりと払いましょう(-_-;)
食い逃げになっちゃいますからね。
今回の大麦豚特朝ロースかつ定食は、630円（税込）での提供。
さすがにとんかつともなると、ワンコインでは収まりません。
600円を超える、モーニングにしては高めの値段設定となっていました。
まあこれは仕方ありませんね。
なお、小鉢なしというのもありまして、そちらは590円（税込）です。
こちらなら600円を切っているので、ちょっとお得感があります。
松のやの話題色々
定食
・「ささみかつ定食」を食らう！（松のや／店舗によりご飯食べ放題あり）
モーニング
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