名代富士そば
そば屋さんにも、チェーン店というものがありまして。
それほど大きな巨大チェーンは少ないですが、地域地域で展開しているローカルチェーンが多い印象。
東京都を中心に関東に展開しているのが「名代富士そば」。
そば屋あるあるかもしれませんが、そばを中心にしながらもうどんも提供しているお店です。
駅周辺の一等地にあることも多く、店内を見ていると回転が速いようで食べ終わるとすぐにお店を出ていく人が多いイメージがあります。
日々忙しく仕事をしているビジネスマンがメイン客層といった感じがしますね。
朝そば「たぬきそば」
名代富士そばは、朝から営業しているお店も多く朝専用のメニューも提供しているチェーン。
朝そばと呼ばれるメニューがそれになりますが、そばまたはうどんのお得なメニューが並びます。
朝から麺類・・・って感じですが、これがまた乙なものであります。
今回はその朝メニューから
朝そば「たぬきそば」を注文してみました。
たぬきそばということでたくさんの揚げ玉が入っているそば。
こちらのメニューは温かいものと冷たいものを選択できるようになっているのですが、今回は温かいそばで注文です。
食らう！
それでは早速、食べていこうと思います。
たぬきそばはグランドメニューでもラインナップされているのですが、朝のサービスとして温玉がついてくるんですよね。
これがお得な点。
温玉は中の黄身が半熟状態となっており、白身もそんな感じ。
突っつくとすぐに破れてしまうくらいな強度が温玉らしいところですね。
この黄身を崩しておつゆに放出することで、マイルドになり良い味変になります。
私は途中で崩して味を変えるという食べ方をします( ﾟДﾟ)
他の具材はといえば、わかめ。
こちらもそばでは定番のトッピングの一つ。
そしてネギ。
ネギは薬味として重宝されることが多いですが、温かいそばでもこうして少しですが入っていました。
ネギの風味も加わるので、良いですね。
そしてメニュー名の由来にもなっている揚玉。
結構の量が入っており、半分くらいがおつゆに浸かっており、半分くらいがまだ浸かっていない状態。
つゆを吸った揚げ玉が、これがおいしいんですよね～。
たぬきそばの一番の楽しみどころ。
そばといえば唐辛子も定番！
唐辛子がしっかりと用意されていますので、好きな分量を入れることができます。
今回はちょっと調子乗りすぎて入れすぎたorz
ちょっと辛くなってしまい、風味も強くなりすぎてしまいました(-_-;)
こんなやらかしも、たまにあります・・・。
モーニング提供時間帯
さて、今回は名代富士そばの時間限定メニューのお話でした。
社会人の方なら、一度は朝からそばやうどんということをやったことがある方が多いのではないでしょうか。
もちろん私もその一人。
今回は朝限定のサービスメニューとなっているのですが、その提供時間はAM5:00～AM10:00まで。
店舗によって営業時間が異なっているので、朝5時からやっていないお店もあります。
午前10時までということで、モーニング提供時間はそれほど長くはありませんね。
価格は450円（税込）
最後にお金の話。
朝に提供されているメニューということで、価格帯もリーズナブル。
朝そばの価格は450円（税別）。
そばでもうどんでも同じ価格となっており、温かいものでも冷たいものでも同じ価格です。
均一料金なので、自分の好きなスタイルで、好きな麺を選べるというのは嬉しいところかもしれませんね。
そばが良い日もあれば、うどんが良い日もある。
人間とは実に気分屋であると思います(笑)
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