わかめとこんぶ入り白菜漬
日々、いろんなものを食べているわけですが、やはり日本人としては日本のものを食べるという機会も多くなるものであります。
小さいころから・・・ね。
そうしたものの一つには「漬物」なんてものもあるわけです。
自宅でも、外食でも定番となっていて、食べたことがないという方は日本にはほとんどいないでしょう。
今回はそんな漬物の話。
スーパーマーケットで販売されていた
めかぶとこんぶ入り白菜漬を購入してみました。
漬物の定番でもある白菜。
キムチのイメージもあったりしますが、今回はキムチではありません。
食らう！
さて、早速開封してみますと、たくさんの白菜が登場！
白菜まみれでありますな(笑)
ところどころ赤いものが見えますが、これは鷹の爪。
これがあることで、時折ピリッとした辛さを楽しむことができます。
こうした鷹の爪も結構入っていることが多いよな～といったイメージ。
ところどころに見える黒っぽいというか茶色っぽいものがこんぶ。
こんぶがあることで風味も豊か。
白菜のシャキシャキ感、そしてこんぶの風味。
味付けは酸味がありながらも、どこか甘みもありこれはこれで結構いけます。
単品でも。
もちろんご飯のおともにしても良いかなと思いますけどね。
これだけで白米が行けると思います。
また、めかぶが入っているので、ねばねば感があるのも特徴でしょう。
おくらや納豆といったねばねば系も結構好きなので、個人的にはこれはありがたいところ。
苦手な方も時折聞きますが・・・。
たまにはこうした漬物も食べてみるとおいしいものです。
メーカーは備後漬物
ということで、今回はめかぶとこんぶが入っているという白菜漬を食べてみました。
それほど味は濃くなく、食べやすい漬物でありました。
製造販売しているメーカーさんは「備後漬物」という会社。
備後という名前から、中国地方の会社かな～と思ったらズバリ。
広島県にあるメーカーでありました。
漬物と一言にいっても、様々なメーカーから様々なものが販売されていますね。
メーカーごとに味付けも変わってくることでしょう。
価格は159円（税別）
今回の漬物は、スーパーマーケットで購入したものであります。
いろんなものが売ってますよね、スーパーマーケットは。
そこが楽しいんですが。
そこで販売されていた価格が159円（税別）。
最近はいろんなものが高い傾向にありますが、どうでしょう、それなりの価格でしょうかね？
それほどとびぬけて安いという感覚もなければ、高いという感覚もない。
そんな価格設定かと思いますが、どうでしょうか。
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